不同类型腹泻饮食亦不同 几款食疗方法既简单又有效

2015-10-26 15:59
摘要:
腹泻久而不愈,大便稀薄,带有白色奶块,食欲减退,消瘦乏力。多见秋季腹泻后期或久泻不愈者......徐州儿科咨询热线:0516-85707122

  全程导医网 徐州儿童医院/消化内科:小孩子的身体抵抗力不是很强,生冷食物或者不干净的食物等都有可能导致小孩发生腹泻,腹泻的种类主要有伤食型、湿热型、脾虚型、风寒型四种,针对不同类型的腹泻也有不同的食疗方法,那么关于腹泻有什么食疗的方法呢?

  腹泻的食疗方法:

  1、苹果红糖泥

  这个菜所需要的材料有:新鲜苹果1个,红糖适量

  做这道菜的方法是:1、将苹果削皮,切片备用。

  2、将苹果片放在碗中,隔水蒸至熟烂,然后加入红糖调拌成糊状即可。

  适宜人群:本品适宜6个月左右的腹泻小儿食用。

  温馨提示:将削皮的苹果浸泡在凉开水里,可防止氧化,保持苹果清脆。

  2、淮山药粥

  所需要准备的材料有:大米50g、淮山药细粉20g

  做这个粥的方法是:1、大米洗净,浸泡30分钟备用。

  2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。

  温馨提示:1、这个粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

  2、新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,可以减少粘液的产生。

  【伤食型】

  表现腹胀、腹痛,泻前哭吵,大便酸臭伴有不消化奶块,食欲不好,有口臭。多见于秋季腹泻伴有消化不良患儿。

  可以食用1.炒米粥:做法是取粳米50克,放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量,烧汤服。

  2.苹果汤:取苹果一只,洗净,连皮

  【湿热型】

  表现大便呈蛋花汤样,有少量粘液,伴有发热,口干,尿深黄而少。此型在秋季腹泻较多见。

  可以吃1.葛根黄芩粥:做法是:将10g葛根,10g黄芩,加水煎汤,去渣取汁加糯米50g,煮粥,加红糖少许服用。

  2.乌梅车前草汤:做法是:将10只乌梅,30g车前草加水500ml,煎汤,酌加红糖,代茶饮。

  【脾虚型】

  腹泻久而不愈,大便稀薄,带有白色奶块,食欲减退,消瘦乏力。多见秋季腹泻后期或久泻不愈者。

  可以食用1.山药蛋黄粥:做法是:取山药500克去皮捣碎,加适量水,先用武火烧开后再用文火煮10分钟,再调入鸡蛋黄2只,再煮3分钟即可。分数次食用。

  2.八宝粥:做法是:取茯苓、太子参、白术、扁豆各10g,加水煎汤,去渣取汁,加芡实、山药、莲肉、炒苡仁各10g,糯米50g,煮粥食用。

  3.扁豆茯芩车榴汤:做法是:取扁豆30g,茯苓50g,车前子12g用布包,石馏皮15g,以上四味共入砂锅,加适量水,煎汤服用。切碎,加水250毫升和少量盐,煎汤代茶饮。凡大于1岁的小儿可吃苹果泥。

  【风寒型】

  腹泻有大便稀薄如泡沫状,色淡,臭味少,伴有肠鸣腹痛。多见于秋季腹泻的早期。

  可以食用1.姜茶饮:做法是:取生姜10克,绿茶3克,加水150毫升,煮沸,加红糖少许,饮用。

  2.扁豆干姜萝卜仔饮:做法是:取扁豆10克,干姜3克,萝卜仔6克。以上加水适量煎汤。煎成后加红糖少许,再煎3分钟,取汁分数次饮用。

  (以上的这些治疗小儿腹泻病的食疗方法仅供参考,如果想要使用上述的食疗进行治疗的话,应该先请教一下医生,否则后果自负。)

  如果有出现腹痛、腹胀、食欲不振、恶心、呕吐、大便不成状等腹泻的症状,应该第一时间把孩子送到医院去让医生给小孩治疗,按时按量服用医生开的药,在医生的指导下使用以上的食疗方辅助治疗。为了小孩的身体健康,切记不可擅自使用以上的食疗方法,避免小孩出现其它的不适现象。

        推荐专家:徐州市儿童医院消化内科主任医师 封东进

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