近期，国家食源性疾病监测系统识别多例因食用冷加工蛋糕引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒病例。为保障公众食品安全与健康，现就相关风险及预防措施提示如下： 1金黄色葡萄球菌的危害是...

酒依赖者往往明知饮酒对身体有害，却听不进家人朋友的劝告，继续狂饮。...

急性酒精中毒，亦称急性乙醇中毒，是指饮入过量乙醇(酒精)或酒类饮料，导致中枢神经系统由兴奋转为抑制的急性功能紊乱状态，并伴有消化系统、心血管系统等多系统的损伤。...

近日，徐州一院急诊医学科收治了多名中毒病例，凭借精湛的医疗技术和迅速的反应能力，患者均转危为安。 1 患者小李(化名)因敌草快中毒被紧急送往徐州一院抢救。急诊医学科医护人员立即...

在腹泻高发的夏季，很多人会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，且起病急骤，常伴有腹部绞痛，严重时还会发生电解质紊乱、脱水和代谢性酸中毒等。...

徐州市中医院急诊抢救室，一场与时间赛跑的抢救刚刚落下帷幕。...

向群众介绍2023年食品安全周的主题，讲授如何合理膳食、如何看懂标签、如何使用公筷公勺、倡导分餐制等，并就健康饮食、食品安全和食物中毒等群众关心的问题进行了详细讲解。...

寒冬取暖要当心 谨防“毒气”放倒您...

各级政府、广大企业、社会组织、新闻媒体、专家学者和消费者积极行动起来，普及科学知识，提升全民素养，深化巩固“全民共建、社会共治、人人共享”的食品安全工作格局。...

寒冬取暖，当心“沉默的杀手”！...