全程导医网 徐州医药频道：为保证辖区人民中秋食品安全，针对散装食品贮存条件、卫生状况及生产日期不规范等问题，沛县敬安食药监分局采取四项措施强化散装食品监管，取得了明显成效。
一是严查散装食品经营主体资格。检查从业人员是否持有效健康证明，其经营场所、仓储场所及防护设备设施是否符合许可条件要求，达不到规定要求的，责令限期整改；二是严格规范散装食品经营行为。督促经营者落实散祼装食品公示制、食品自律条线规定和食品进货查验制度，按照规定要求设置散装食品销售区域，防止交叉污染；三是加强散装食品标签标识管理。要求经营户必须在显著位置张贴标签，标明生产者名称、地址、生产日期、进货日期、保质期等信息，并与原包装标注的内容相符；四是加强食品退市监督管理。分局执法人员监督食品经营者及时清理处置变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，防止二次流入市场，严厉查处篡改食品生产日期、保质期等违法经营行为。
该分局已查食品经营店67户，下达责令整改通知书12份，查获未标保质期、厂名厂址的糕点30箱，并对涉嫌不合格食品进行了下架处理，有效规范了散装食品经营行为。
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