贾汪区开展糕点卫生专项检查

    为进一步加强对全区糕点生产加工销售单位的卫生安全监督，防止食物中毒事件的发生，日前，贾汪区卫生监督所组织监督员20余人，对辖区内15家糕点生产加工销售单位进行全面监督检查，检查重点为生产加工场所的卫生设施、功能分区、布局流程以及从业人员持健康合格证明情况、卫生操作程序等。检查发现，部分生产单位卫生许可证逾期未复核年审或超出许可范围经营；从业人员无有效健康合格证明或有不良卫生习惯；擅自更改已核定的面积、设施、布局等。针对本次检查站中存在明显设施、操作卫生方面卫生问题的单位已发出了整改通知书，对逾期没按要求整改到位的单位将作出行政处罚。