中医院消化内科主任王胜英：正月如何健康饮食？

　　全程导医网 综合报道：每年的正月家家户户都笼罩在喜气洋洋的过年氛围中，亲朋好友聚在一起难得有的开怀畅饮，常常会遇到以下健康方面的不良反应，徐州市中医院消化内科王胜英主任为您排忧解难：

　　荤食无度

　　过度的摄入肉类会增加肠胃的负荷，所以节后就要开始调整膳食结构的平衡合理。要多补充水分，尽量吃清淡些的饭菜，富含蛋白质及富含维生素的新鲜水果;多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜汤、粥等。饮食要保证清淡易消化，营养丰富而适度，还要忌酒、忌辛辣的食物，少食生冷、高油食品，避免过鲜的食物，让肠胃在节后也“休息”一下。

　　饮食推荐 选取新鲜的西兰花、白兰花、青椒、红椒、香菇、玉米、胡萝卜，切成块状后一起炒。鲜艳诱人的颜色增加人的食欲，均衡多样的营养元素，如花青素、茄红素、维生素A、E、C以及纤维素、多种微量元素可以帮助调节节日里的饮食不均衡，精神起来。

　　烟酒过度

　　节日里，平时难得一见的亲朋好友团聚一起，大行吃喝，这是很多人都不能免俗的。然而瞅着满桌子的大鱼大肉、四下里充斥着房间的酒精、以及缭绕的香烟，小肚子上的肉肉不由得颤了颤。那么节后你必须要开始调整作息与饮食，早睡早起、多运动、多喝水、多吃素!

　　饮食推荐 酸奶，含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，加上其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能，又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。所以是健身美容的好帮手噢，不过喝酸奶不要在过饱进食或者空腹的时候食用。

　　滞涨慢消

　　节日红红火火地过去了，总有些人在节日的“操劳”后感到的肠胃不适、头晕、恶心、胃口差、精神疲惫、注意力不集中等症状，还可能因为饮食不当引发腹胀或厌食，这个时候可以适当服用一些助消化的药物等。然后调整饮食结构，不要再暴饮暴食。

　　饮食推荐 喝大麦茶，有助于解腻、助消化。它不仅具有平胃止渴，消渴除热，还有利于食物消化，还能润肤养颜、滋补五脏，所以特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。