很多患者拿到中药饮片后，都会疑惑：药该怎么煮?煮多久?用什么容器煮?中药煎煮方法直接影响中药药效。为了让大家科学煎煮、正确服用，充分发挥药物疗效，药学部特意整理了这份超详细的中药饮片标准煎服指南，简单易懂，一看就会!
煎煮前，正确浸泡 药效提高一半
中药饮片煎煮前的浸泡是必不可少的步骤，能让有效成分充分溶出，大家一定要牢记：
每日取药一剂，若为塑料小包装饮片，应先拆除外包装除去塑料包装袋，再将药材放入砂锅、陶瓷或不锈钢器皿中(禁止使用铁锅、铜锅，避免与药物发生反应)。加入清水，水量以高出药面2—5cm为准(不计漂浮药物)，保证所有药材都能被清水充分浸泡。浸泡时间一般不少于30分钟，无需反复清洗药材，以免流失水溶性有效成分，降低药效。
煎煮中，把控火候与时间 正确服用效果佳
每剂中药一般煎煮两次，先武火(大火)煎沸，再文火(小火)煎煮。
第一煎：一般药物煮沸后再煎煮20—30分钟;解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎，煮沸后再煎煮15—20分钟;滋补药物煮沸后，再煎煮40—60分钟。
第二煎：煎煮时间比第一煎的时间略缩短。
将两次所得的药汁混合，分早晚两次温服(或遵医嘱)。
重要提醒：特殊中药饮片 务必按要求处理
凡注明有先煎、后下、另煎、烊化、包煎、冲服等特殊要求的中药饮片，一定要严格按照以下方法操作或遵医嘱进行处理，切勿随意同煎。
先煎 先将此类中药饮片单独煮沸10—15分钟后，再投入其余已浸泡好的中药饮片一同煎煮。
后下 在第一次煎药即将完成前的5—10分钟，放入此类中药饮片同煎，避免有效成分挥发。
另煎 此类中药饮片需单独煎煮2小时，煎好后取汁，与药液兑一起同服。
烊化 其他药物正常煎煮至预定量，过滤药渣，只取药液，将需要烊化的药物放入药液中，微火加热并不断搅拌，直至完全融化。
包煎 将中药饮片装入纱布袋并扎紧口，再与其他药物同煎。如已有纱布袋包装好，直接与其他药物同煎即可。
冲服 将药物粉末分次加入煎好的药液中，搅拌均匀后服用。
温馨小贴士
1. 煎煮过程中可适当搅拌，防止药材粘锅底煎糊，煎糊的中药禁止服用。
2. 服药期间忌食生冷、辛辣、油腻食物，遵医嘱忌口，更利于病情恢复。
中药煎煮无小事，科学操作是关键!如果大家还有其他用药疑问，可随时咨询药师或主治医生，我们将为您提供专业的用药指导，为您的健康保驾护航!
