徐医附院通过国家市场监督管理总局《特殊医学用途配方食品临床试验》机构备案审核，正式取得特医食品临床试验官方资质，成为徐州地区首家完成该类备案的医疗机构...

全程导医网 徐州传染频道 ： 为严格落实国家及江苏省2026年从业人员健康管理最新要求，进一步规范健康证办理全流程，近日，北京地坛医院徐州医院(徐州七院)组织开展餐饮服务从业人员健...

在3・15国际消费者权益日来临之际，为强化食品生产企业主体责任、普及食品安全标准、提升标准质量管控水平，3月11日上午，徐州卫监走进企业开展食品安全标准专题宣传与数字标签应用推...

手卫生是预防食源性疾病最简单、最有效、最经济的措施之一，尤其在食品处理过程中，双手极易成为细菌、病毒传播的媒介。 从农田到餐桌，任何一个环节的手部污染都可能导致食源性疾病...

金黄色葡萄球菌喜欢富含蛋白质或淀粉的营养基质，最容易污染的食品包括熟肉制品、乳及乳制品、剩饭、糕点等，尤其是冷加工蛋糕。...

为认真贯彻执行《食品安全法》，围绕建立最严谨的标准，推动我市食品安全标准跟踪评价工作有效开展，根据省卫生健康委、农业农村厅、市场监管局《关于印发2024年江苏省食品安全标准跟...

那么，什么是保健食品?可以替代药品吗?到底应该如何辨别购买呢?下面带你来了解保健食品 什么是保健食品? 根据《食品安全国家标准保健食品》(GB167402014)，保健食品为声称具有特定保健功能...

向社区群众讲解食品安全法和食品安全标准知识、如何看懂食品标签和营养标签,以及日常食品消费应了解的食品安全知识等，活动中向居民发放了内容丰富、通俗易懂的宣传折页及宣传品...

FOOD SAFETY一、什么是食品的农药残留? 农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品(或食品)及环境中的微量农药，除农药本身外，也包括农药的有毒代谢物和杂质，是农药及其他相关物质的...

为了确保儿童健康成长，让我们共同关注身边的食品安全，为儿童筑好安全防线，为儿童的健康成长提供文明、安全、良好的物质和社会环境。...