一：加强生产加工环节的监管。严厉查处农村市场无证无照黑作坊、黑加工点生产加工销售伪劣食品的行为，堵住造假源。
二：加强“五小”食品生产经营单位检查力度。加大对小作坊（小加工厂）、小饮食店（小餐馆）、小超市（小食品店）、小卤菜店、小熟食店（小摊点）小作坊的监督检查，严厉打击出售假冒伪劣食品违法行为。
三：加强消费者投诉点建设。逐步扩大消费者投诉点的覆盖面积，依托消费者投诉站和维权站解决农民消费投诉，保护群众健康安全消费权。
四：加强食品安全宣传工作。利用新闻媒体、巡徊宣传等宣传形式及时在辖区发布食品消费信息、宣传食品安全知识，提高农民食品安全知识和消费意识。
