全程导医网 徐矿总院频道：最近凉意袭来、昼夜温差变大，受凉感冒的童鞋变多，民间有受凉、淋雨后喝姜汤的传统做法，但这种方法真的是“灵丹妙药”吗?
专家指出，生姜有发散风寒的作用，所以在受凉、淋雨后服用姜汤是可以起到防病作用的。但这并不意味着只要感冒就可以喝姜汤，在很多情况下感冒后喝姜汤反而会加重病情。
感冒主要分为风寒感冒和风热感冒两大类：
一、风寒感冒：
风寒感冒指的是外感风寒之邪(受凉、淋雨等)后出现的恶寒发热、头痛、身体疼痛、鼻塞、喷嚏、流清涕等一系列症状。而风热感冒一般没有明显的受凉病史，部分病人有与其他感冒患者接触史，在症状上也会出现恶寒发热、头痛、鼻塞、喷嚏、流涕等。因此，对于风寒感冒要用发散风寒的方法去治疗，生姜就有发散风寒的作用，喝了姜汤后身体会感到热乎，出一身汗，鼻子也通气了，这就是生姜温中散寒作用的体现，所以风寒感冒用生姜是没错的。
二、风热感冒：
要用疏散风热的方法去治疗，如果用生姜就不合适了。因为生姜是热性的，以热治热，反而加重病情，在临床上屡屡遇到感冒后用生姜汤治疗，病情迁延不愈，甚至加重的病例，比如出现发热加重、目赤、咽喉肿痛、口干口臭、流脓鼻涕、咯黄痰等等。
千万注意
风寒感冒多数情况下经过一段时间会转变成风热感冒，在中医学里这个过程叫作“化热”，也就是说，本来是“寒证”，一段时间以后就很可能变成“热证”，治疗的药物自然也要由热性为主转为寒性为主，这时候用生姜也不对。
喝姜汤仍然是治疗风寒感冒的有效方法，只不过一定要在一个“时间窗”内服用。这个“时间窗”指的就是从感受风寒到“化热”之前的这一段时间，它的长短主要取决于病人的体质以及所处环境。对于有些人来说，这个“时间窗”可能有一天、二天，甚至更长;而对于另一些人，往往只有半天，甚至一、二个小时就结束了。“时间窗”一过，疾病的性质就改变了。
晚上吃姜也影响健康
古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。那么这种说法究竟对吗?
其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题;
其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。故早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。
吃姜总原则：
1、风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。姜最大的作用就是预防风寒感冒，相反，如果症状是发烧，口干咽痛，那么还是不要“火上浇油”。
2、便秘的人应该少吃姜，因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
3、千万不要食用腐烂的生姜，其中含有毒物质，可诱发肝癌等。须知道，烂姜不烂味的说法并不科学，也无需觉得可惜而去吃烂姜，反倒不宜健康。
这些感冒的小常识谁对谁错
以为你对感冒和饮食之间的关系已经了解得够多了?不一定哦，有些传统的说法不一定是正确的，虽然它已经被传颂了N多年，而有些新鲜的研究成果可能会让你大吃一惊，但偏偏它就是有科学道理的，下面这个感冒小问卷，你能得几分呢?
吃点热辣的，出出汗，感冒就会自动痊愈?
答案：错!
作为富含维生素C的抗氧化食物之一，辣椒固然具有使呼吸道畅通，预防风寒感冒的作用，但如果你已经得了风寒，希望能用辛辣的食物让自己发汗并治好感冒，估计结果会让你失望的。因为，过于辛辣的饮食会刺激呼吸道，不但会加重肠胃负担，还会让上呼吸道的炎症更加严重!
维生素C是治疗感冒的特效药?
答案：错!
维生素C并不能让感冒迅速痊愈，不过也有部分研究表明，每天补充一定量的维生素C，能够预防感冒的发生，可以降低患感冒的风险，可见维生素C的主要作用不是“治”而是“防”。
感冒就喝姜丝煮可乐，简单又有效，什么感冒都能治好?
答案：错!
姜汁可乐好喝又方便，姜又是发汗驱寒的食材，而且很多人喝了以后感冒症状的确缓解了，为什么答案会是“错”呢?很简单，姜的确具有发汗祛寒的功效，也有很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药，比如姜汤水，红糖煮姜等等，但这个方法并不适合所有的感冒病症，比如风热感冒，比如春季流感，姜汁可乐并没有太大的治愈作用，对于热感冒来说，姜反而会让症状越来越严重!
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