高血压患者宜多吃蔬菜、豆类等食品 需戒烟酒、限制食盐量

2016-06-13 10:24
摘要:
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物......徐州中医咨询热线:0516-85707122

  全程导医网 徐州中医院/中医频道:高血压的发生不仅与遗传、环境因素有关,还与饮食因素密切相关。如果平时加强饮食管理,选择有助于降压功效的蔬菜和水果,将有利于疾病的控制和稳定。所以平时应该多吃一些降压食物如:芹菜、绿豆、黑木耳、西瓜皮等。除此之外,还要注意以下的事项。

  高血压的饮食禁忌 1、多吃蔬菜

  徐州市中医院心血管科副主任邱勇表示,很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

  高血压的饮食禁忌 2、限制食盐量

  控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

  高血压的饮食禁忌3、饮食要清淡

  素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

  高血压的饮食禁忌4、饮食应节制

  一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

  高血压的饮食禁忌5、多吃豆类

  无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。

  高血压的饮食禁忌6、戒烟戒酒

  烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

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