夏季失眠吃点葡萄香蕉

  近日,据美国哥伦比亚电视台(CBS)报道,意大利科学家公布了一项新发现:吃葡萄可能有助于睡眠。

  报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素———褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号,黎明时下降则是醒来的信号。

    中国农业大学食品学院何计国教授表示,除了葡萄外,香蕉、大枣等几种水果也具有安神、促进睡眠的功效。由于香蕉中富含让人远离忧郁的维生素B6、对抗紧张情绪的矿物质镁,还是人体必需的氨基酸——色氨酸的来源,这几种物质一同起作用,就成为人体制造血清素的主要原料,具有镇定、安眠的功效。大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等,具有补脾安神作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用,或与百合煮粥食用,能加快入睡时间。

(来源:江南保健报)
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