秋冬季流感预防的餐桌食疗方法

汤类

(1)二白汤：葱白l5克，白萝卜30克，香菜3克，加水适量煮开热饮。

(2)薄荷桑叶梨汤：薄荷3克，桑叶3克，梨1个切片，加开水适量热饮。

(3)羊肉萝卜汤：羊肉200克、白萝卜200克、生姜l0克，切片加水小火炖熟，再加入香菜3克、食盐适量。

茶、粥及凉拌菜

(1)鲜鱼腥草(或鲜败酱草、或鲜马齿苋)30至60克，开水焯后加蒜汁、醋凉拌。

(2)赤小豆、绿豆、白扁豆各30克，洗净，加水500毫升，煮粥食用。

(3)红皮花生米、红小豆、红枣各30克，洗净，加水500毫升，煮粥食用，可加入适量红糖。

(4)绿茶、菊花、生甘草备3克，开水冲泡饮用。

(5)金莲花3至5朵。开水冲泡，代茶饮。

(6)生姜(切片)30克，红枣(掰开)30克，煮30分钟，加红糖适量饮用。