肉毒中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起。...

这次研讨会总结、交流了各地前一阶段食源性疾病负担研究的工作经验，进一步统一了下一阶段的工作思路……徐州健康热线：0516-85707122...

如果我们每人每天摄入食盐增加2克，那人的收缩压将平均升高2毫米汞柱，舒张压则平均升高1.2毫米汞柱，高盐饮食已经成为一些慢性病尤其是高血压的重要危险因素……徐州健康热线：0516-8...

9月26日，国家食品安全风险评估中心国际顾问专家委员会成立大会暨第一次会议在京召开……徐州健康热线：0516-85707122...