吃什么能抵抗三九严寒的天气？

    　全程导医网 徐州中医频道：经历了前段时间天气的降温，我们迎来了更加寒冷的小寒节气，因为天气的寒冷，很多人喜欢吃麻辣的肉食作为餐桌上的主食来进行御寒。但是徐州市中医院药剂科副主任王慧表示，这样进食会严重影响身体的健康，尤其对于有三高的人员来说更有加重病情的危险。

        那么在寒冷的小寒节气吃什么才好呢?徐州市中医院药剂科副主任王慧建议：在这个特殊的季节要更加注意荤素的搭配，要御寒鱼和虾是最佳选择，它们在提高人们御寒能力的同时还能为人体提供丰富的矿物质和维生素，当然对补肾壮阳和益气健脾也有很大的功效，除了这些，今天营养专家还为大家提供了四种小寒养生粥，帮助大家在御寒的同时提供足够的营养物质，真正的达到养生的目的。

　　小寒养生粥一：核桃粥。

　　取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。

　　核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

　　小寒养生粥二：人参粥。

　　取人参3克，置砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

　　适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

　　小寒养生粥三：羊肉粥。

　　选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。

　　羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。