全程导医网 徐州中医频道: 中医院内分泌科许惠玲说,根据阴阳学说,对于虚证类型的动物食品的选用应以肉类、猪肝和没有咸味的海鱼等为主。植物食品的选用应该以露天栽培的根菜类为主。
这时,以盛产于冬季的食物配伍生长于寒冷地区的产品,避免使用产于温暖地方的水果,并把它们全部采用煮、蒸、烤、炒的方式做成熟食,这样制作的食谱几乎是虚证食谱的基础。对于实证食者,应尽量避免使用肉类,动物类食品应以淡水鱼、贝类及海鱼的生鱼片为主,植物类食品应以黄瓜、茄子、西红柿等生野菜为主。多吃一些这样的食物,有利于清热泻火祛邪。
另外,一到冬季身体就感畏家怕冷的人,应多吃一点阳性的食物,一到夏季身体就感发热的人应多吃一些阴性的食物。这对调整体内的阴阳平衡是非常有益的。
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