保健品生产经营的违法行为至今没有杜绝

　　上世纪80年代，我国保健食品由于缺乏管理，导致产品泛滥、价格混乱、质量得不到保证。1995年，我国在食品卫生法中建立保健食品审批制度，使保健食品的审评、注册、生产、管理等各环节逐步得到规范。但保健食品生产经营的违法违纪行为至今没有杜绝。

　　“我国保健食品企业的数量和素质，决定了目前市场的现状。”专家打比方说，“一个小学生，你非让他去参加高考，能不弄虚作假吗?”

　　食品安全法规定，国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管;监督管理部门依法履职，承担责任。同时，法律明确，声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。

　　“中国目前处于经济发展阶段，中小型企业较多，从业人员素质参差不齐，保健食品出现夸大宣传、偷工减料等问题不足为奇。”要解决保健食品行业存在的问题，不能持“扼杀”态度，监管是必须的，但更需要生产企业的诚信。

　　食品安全法规定，企业是食品安全的第一责任人，要规范保健食品市场，光靠制度和监管还不够，必须提高社会经济水平和人口素质。