市疾控中心举办2016年全市食品安全风险监测工作培训会议

  全程导医网 徐州行业信息:为有效推动2016年全市食品安全风险监测工作顺利开展,提高县(市、区)监测人员技术水平,提升全市食品安全风险监测工作质量,4月26日,市疾控中心组织举办了全市食品安全风险监测培训会议。各县(市、区)疾控中心分管主任、卫生科科长、技术骨干和各哨点医院网络直报人员参加了培训。

  培训会议由市疾控中心卫生科科长薛诚主持。首先,市疾控中心副主任许继民肯定了2015年全市及各县(市、区)食品安全风险监测工作取得的成绩,同时指出了工作中存在的问题和不足,并就2016年监测工作要从充分认识食品安全风险监测工作的重要性、加强监测工作质量控制和考核、做好风险监测体系建设、及时规范处置食源性疾病暴发事件和按照时间节点推进工作进程等方面提出了具体要求。

  培训会针对2016年全市食品安全风险监测实施方案进行了解读,明确各地、各单位工作职责和任务;对食品安全风险监测质量控制要求、食品污染及食品中有害因素监测采样、网报要求及检测检验技术、哨点医院腹泻病例信息采集、填写、采样及网络报告要求、腹泻病例样本实验室检验流程等进行重点培训,并就食源性疾病网络监测报告系统进行现场演示和指导。

  这次培训会进一步明确了各监测单位的工作职责、具体任务,使参会人员掌握了监测工作流程、方法和要求,提高了监测人员的监测能力,为确保全市食品安全风险监测工作顺利开展,高水平完成全年工作任务打下良好基础。

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