徐州市加强豆芽菜监管工作

　　全程导医网 综合消息：根据食品安全联合检查的工作安排，结合市政府会议纪要精神，我市全面开展豆芽食用安全专项检查行动。目前，已经完成明确豆芽监管责任、制定实施方案、开展抽检活动工作。

　　一是明确监管部门职责。市政府专项会议明确：市农委负责豆芽制作环节、徐州工商局负责豆芽流通销售环节(包括集贸市场、大型超市、零售摊点)、市食品药品监督管理局负责豆芽消费环节(包括餐饮饭店、学校食堂、工地食堂等)。

　　二是开展抽检工作。市食安办统一制定了全市豆芽抽检专项工作方案，各部门分别负责实施，并将样本送至徐州质监局统一检测。

　　三是全面开展清查行动。工商、质监等部门根据检查结果，对不合格并影响食品安全的经营业主依法查处。对制作和销售不是同一主体的，按照溯源的要求，将制作豆芽的单位和个人报送市食安办，市食安办移交市农委依法查处。通过积极工作，努力形成长效监管态势，推动徐州市豆芽产业更好的发展，使广大消费者吃到安全、放心的豆芽菜。