全程导医网讯：7月21日，徐州市食安委发布我市上半年食品安全形势报告：今年以来，我市没有发生重大食品安全事件，食品安全各项工作取得明显成效。
徐州共有食品生产企业630家、食品批发市场39家、农贸市场225家、超市1330家、餐饮企业4746家，食品从业人员约11万人，在农村地区从事各类食品经营的企业和个人达万余。今年以来，市质监、农业、工商等部门密切配合，积极进行源头整治和专项整治，成效显著。
徐州质监部门设计印制食品添加剂禁用表和慎用表，分别在有关食品加工生产企业加工车间入口处以及操作台前张贴，5月底前，全市927家食品加工企业按照规定张贴了“两表”。农业部门加强抽检和查处力度，目前共抽检农药残留蔬菜品种600个，合格率达97%。
徐州工商部门积极组织食品添加剂经营业户学习相关知识，上半年培训工商户2000余家。餐饮监管部门分阶段开展整治活动，明确学校食堂等为重点单位，自制火锅底料、水产品及其制品等为重点品种，高标准、严要求地开展专项行动。同时，通过开展放心早餐示范点活动，引领全市的早餐经营者自觉改善经营环境、场所卫生，提高食品安全标准。
下半年，我市将继续开展食品添加剂专项整治，同时将加强含“塑化剂”食品安全的监管力度。
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徐州食安委组织8部门联查食品添加剂
