落实科学发展观，加强食物中毒防控

        为认真落实科学发展观，推动我市卫生监督应急处置工作，提高预防和处置突发公共卫生事件的能力，预防和控制食物中毒事故的发生，市卫生监督所在解放思想大讨论、学习调研基础上，针对餐饮业目前的卫生状况及日常卫生监督中所发现的问题，举办了食物中毒及应急处置培训班。

　　培训班为期3天，培训人员包括我市六县（市）六区、大屯及铁路辖区内的餐饮单位（含宾馆、饭店、酒楼、中小学、幼儿园食堂、职工食堂、建筑工地食堂）负责人、食品卫生管理员、厨师长及县（市）区卫生监督员，共有400余人参加了培训班。市卫生监督所公共卫生应急专家分别对《食品安全法》、食物中毒防控、重大活动保障及突发公共卫生事件应急处置卫生知识等进行了为期3天的培训授课。

　　通过培训使相关人员了解了引起食物中毒的各种食品和危险因素，以及对食物中毒的处理方法等知识，使大家知法、懂法。本次培训规模大，内容丰富，组织完善，进一步强化了卫生应急基层工作，提高了广大群众的公共安全意识，提升了卫生应急整体能力和水平。