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近日，江苏省重大食品安全事故应急演练在连云港市举办。这次演练由省政府主办，连云港市政府和省食品药品安全委员会办公室、省食品药品监管局共同承办。省政府张九汉副省长、省食品药品监管局李继平局长出席演练观摩并讲话。省政府于利中副秘书长、省食品药品监管局朱勤虎副局长和省食品药品安全委员会成员单位分管负责人，各市政府分管副市长，各市食品药品监管、经贸、农林、卫生、工商、质监部门负责人共300多人观摩了演练。
演练模拟连云港某学校发生较大食品安全事故（Ⅲ级），数十名学生一起食物中毒后，当地有关部门按照《江苏省食品安全事故应急预案》的相关要求，从事故报告、指挥协调、应急处置、善后处理四个环节，开展了一系列应急处置工作。
这次演练是江苏省各级政府以实际行动学习贯彻党的十七大精神的具体举措。张九汉副省长充分肯定了这次演练活动，并要求各地、各部门以这次应急演练为契机，认真借鉴学习，取长补短，改进工作，进一步把食品安全应急处置工作提高到一个新水平。一要进一步提高认识，加强组织领导。要全面把握十七大报告提出的“确保食品药品安全”的新的更高要求，不断强化食品安全意识，加强组织领导，以改革创新的精神和求真务实的作风，进一步加强和改进食品安全工作。二要完善责任体系，提高食品安全应急处置能力。要建立健全“统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力”的重大食品安全应急体系，进一步完善应急处置快速反应机制，确保应急处置及时、高效，最大限度降低事故造成的损失和影响。三要加强食品安全长效监管。各地、各有关部门在做好突发食品安全事件应急处置的同时，要按照各自职责，加强日常监管，有效控制和消除重大食品安全隐患，做到早发现、早控制、早处置。各市也要参照连云港的做法，组织开展应急演练活动。
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